AT/HU turisztikai helyzetkép - 2023. november

Decembertől jelentéseink ITT olvashatóak!

Hogyan tovább, amikor a bizonytalanság törzsvendéggé vált a turisztikai szektor minden szegmensében? A problémák és a sötét felhők évek óta velünk vannak, s egyre csak gyülekeznek, halmozódnak. Az ágazatot egyszerre hajtja a fogyasztói kereslet gerjesztette hátszél, de egyszerre van jelen a sok bizonytalanság által felkavart szembeszél is. Borítékolható, hogy forgószeles, viharos idők következnek. Mind átvitt, mind a szó szoros értelemben egyaránt. Most nagyon hullámos vizeken kell hajóznunk, csak az adhat némi vigaszt, hogy a csendes vizek nem nevelnek ügyes hajósokat.

A turizmus a „szabadság, jólét és béke” iparága. Ha valamelyik összetevő hiányzik, nem lehet teljes az élménylánc. Jelenleg ez a helyzet. Bizonytalanság, munkaerőhiány, háborús félelmek, infláció és klímaválság okozta kihívások egymás mellett léteznek az emberek töretlen utazási vágyával. Melyik lesz erősebb? Melyik irányban billen el a mérleg serpenyője? Erről szól a jövő. A turisztikai ágazat terén pozitív változásról és újrakezdésről, újturizmusról nem beszélhetünk úgy, hogy nincs stratégiánk és cselekvési tervünk a kihívásokra. Mi vár ránk pontosan a következő hónapokban és években, milyen akadályversennyel szembesülhetünk még az elmúlt három évben igencsak megtépázott turisztikai ágazatban? Milyen jövőre készüljünk, s mit tehetünk mi magunk, hogy megőrizzük mindazt, amit fontosnak tartunk? Léteznek-e, s ha igen, milyen stratégiák, hogy pozitívan alakíthassunk a turizmus ökoszisztémáját? - ezek a nagy kérdések továbbra is.

Az alábbiakban az elmúlt évekhez és hónapokhoz hasonlóan a GD Consulting továbbra is folytatja immáron több mint hároméves cikksorozatát, beszámolóit a sok szempontból kísérleti labornak tekintett Ausztriából. A nehéz helyzet ellenére milyen megoldásokkal, gyakorlattal segítik az ágazat átstartolását? Miként lehet az égető munkaerőhiányt a vendéglátás területén orvosolni, lehet-e egyáltalán? Hogyan hat a közelükben dúló háború az ágazatra? Milyen praktikák és megoldások léteznek a vendégforgalom erősítése és a biztonság garantálása érdekében, illetve hogyan építhető fel egy új, fenntartható turisztikai ökoszisztéma? Ezekre a kérdésekre keressük a válaszokat a magyar-osztrák és közép-európai relációban egyaránt. Ahogy telik az idő a hangsúly remélhetőleg egyre inkább a kérdések második felének megválaszolásra helyeződik... 2023. novembere előtti részletes beszámolóink ITT olvashatóak. A jövő turizmusáról, az újturizmus világáról szóló Dunakavicsok című szakmai podcast legfrissebb epizódjai meghallgathatóak ITT.

Fotó: Viharos tenger az ÖRV kalábrai kongresszusa idején - GD Consulting / Kovács Balázs©

 

Novemberben történt (kronológiailag lentről felfelé haladva)

*** 47-48. naptári hét ***

 

• Magas turisztikai kitüntetés kaptak a bécsi kukások. „Kultúra, kávé és a világ egyik legjobb életminőségű városa – valószínűleg ezek a leggyakoribb válaszok arra a kérdésre, hogy miről is híres Bécs? De van még valami, amiről a helyi lakosság többsége nem is tud, illetve nem kellőképpen értékeli. Egy tény, amit sokan természetesnek vesznek. Bécs rendkívól tiszta város. Ha elolvassuk a nemzetközi utazási fórumokat, ez az egyik leggyakrabban emlegetett vélemény Bécsről” – mondja Markus Grießler, a bécsi gazdasági kamara (WKO) turizmus- és szabadidőgazdaság tagozatának elnöke. „Meg kell becsülnünk azokat, akik felelősek ezért a tisztaságért." Idén a város köztisztaságért felelős ügyosztály képviselői és a kukások kapják a WKO turizmus díját, amit korábban olyan neves intézmények kaptak, mint az Állami Operaház vagy az Albertina. A bécsi gazdasági kamara iletékes részlege évente ítéli oda a Bécs Turizmusáért Nagydíjat, mint a bécsi turizmus minőségének javítása érdekében nyújtott különleges szolgálatokért járó kitüntető díjat. A korábbi díjazottak közé tartozik a fent említetteken kívül még pl. az „Original” Sacher-torta, a Bécsi Fiúkórus, a Szent István-székesegyház, vagy a Bécsi Práter és a Zsidó Múzeum. További információ ITT és ITT.

• A JUFA szállodalánc gazdasági okok miatt egyik ausztriai szállodáját zárja be. Először zárnak be egy JUFA szállodát Ausztria déli részén, mivel a karintiai knappenbergi egység nem hozott elegendő foglalást. Az üzemszerű működés december 1-jén így megszűnik a szállodában – tudta meg a szállodalánc tulajdonosától a Kleine Zeitung. A knappenbergi és környékbeliek számára a JUFA több mint egy szálloda. Regionális találkozóhely, az egykori bányászközösség utolsó fogadója, a környék egyetlen fagyizója, jógaközpont és rendezvényhelyszín egyben. Röviden: a környék első számú találkozóhelye, amelyhez mindenki kötődik olvasható a lap helyszíni riportjában. „Ez egy kényszerű gazdasági döntés volt” – nyilatkozta Ulrike Grochot, a JUFA sajtószóvivője, a rövid távú döntés okait magyarázva. „Az általános feltételek az elmúlt néhány hónapban drámain romlottak. Mint mindenki, mi is szenvedünk az inflációtól és a túlzott energiaáraktól. Sajnos partnercégeink nem hoztak nekünk annyi vendéget, amennyit reméltünk volna.
  „A JUFA összesen 1400 alkalmazottat foglalkoztat 60 telephelyen Ausztriában, Németországban, Svájcban és Liechtensteinben, akikért mindannyian felelősséggel tartozunk” – mondja Grochot. „Ez az első alkalom, hogy a stájer családi vállalkozás, a JUFA bezár egy ausztriai telephelyet, s reméljük ez kivétel marad” – fejtette ki a sajtószóvivő. Folytatjuk a terjeszkedést: „2024 márciusában szállodát nyitunk Bad Radkersburgban. Egy másik új hotelt is tervben van Németországban. További részletek ITT és ITT.

• FELSŐ-Ausztria FELSŐ-fokon. Itt az új tartományi turizmusstratégia. Több mint 300 fős szakmai közöség előtt a Linz Arena rendezvénytermében egész estét betöltő showműsor keretében prezentálták a közel egyéves összegző munka eredményeként elkészült felső-ausztriai turizmusstratégiát. A közel 700 fő részvételével megvalósult mélyinterjúk, elemzések és friss piackutatások eredményit tartalmazó, valamint az ENSZ fenntarthatósági célkitűzéseihez (SDG) egyaránt igazodó „Turizmus. Jövő. Felső-Ausztria.” címet viselő dokumentum 2030-ig szab irányt Ausztria „legautentikusabb, legeredetibb és leginnovatívabb” tartományában a „szabadidő- és üdülő-gazdaság” szektor számára. A 2023. november 20-án frissen prezentált stratégia szakít az eddig készült hasonló dokumentumok turista-centrikusságával. A hétéves horizontot felölelő stratégia fókuszában a helyben élők, az ágazatban dolgozók és a tartományba látogatók közötti értékteremtő összhang megteremtése a cél. Az egyik legfontosabb indikátora e célok elérésének és a sikerességének a „turizmus társadalmi elfogadottsági” -index, amely kiinduló értéke 100-as skálán mérve jelenleg 78 százalék. Cél, hogy ez az érték tovább emelkedjen. További részletek a blogcikkben ITT.
  

*** 46. naptári hét ***

• Wien Tourismus konferencia: fókuszban a külső kerületek. Idén november 13-án került megrendezésre a Wien Tourismus éves szakmai konferenciája, amely a bécsi turisztikai és kulturális szcéna egyik rangos találkozási fóruma. Az egész délutánt és estét betöltő nívós rendezvényen bemutatásra kerültek a friss üzleti- és forgalmi eredmények, valamint az elkövetkező évek marketingtevékenységinek súlypontjai. A „Pulsating Vienna” mottó jegyében a bécsi belváros egyik népszerű rendezvényhelyszínén szervezett eseményen több mint 450-en vettek részt. Részletes, magyar nyelvű beszámolónk a rendezvényről és a bejelentett tervekről ITT olavashatóak, ahol a teljes konferencia programja is visszanézhető.

*** 45. naptári hét ***

• Egyre csökken a síelés iránti kereslet Ausztriában. Ausztria síterepei készen állnak az idei  téli szezonra. A síelés iránti vágy azonban az utóbbi időben jelentősen csökkent, amint azt az ausztriai, németországi és svájci piacra vonatkozó, - a Manova piackutató intézet által készített  - friss felméréséből kiolvasható. A tanulmány szerint a megkérdezett téli sportok kedvelőinek 40 százaléka tervez sí-üdülést idén. Tavaly ugyanez az arány még 46 százalék volt. „Jó szezon lehet, de nem lesz nagyszerű”- foglaltra össze kutatásuk tanulságait Klaus Grabler, a Manova ügyvezetője. A pályáktól való távolmaradás okaként az időjárás és a bizonytalan hó helyzet mellett az anyagi lehetőségek szűkülését és az áremelkedéseket nevezték meg a válaszadók. Tavaly télen az ágazat elmaradt a koronavírus-járvány előtti utolsó három tél átlagától mind az éjszakázások (mínusz 3 százalék), mind pedig az eladott felvonójegyek forgalmának (mínusz 7 százalék) tekintetében. A kutatás másik fontos megállapítása: Németországhoz és Svájchoz képest Ausztriában nagyobb mértékben nőtt azok száma, akik nem terveznek idén téli vakációt a hegyvidéki régiókban. Így egyre fontosabbá válnak Ausztria számára a külföldi vendégek. A téli sportok továbbra is nagy jelentőségük az osztrák turizmusgazdaság szempontjából – nyilatkozta  Franz Hörl, az osztrák gazdasági kamara (WKO) felvonószövetségének elnöke. Meglátása szerint a lejtőkön kívüli kiegészítő ajánlatok, - a túrázástól a wellnessen át a vásárlásig - egyre fontosabbá válnak. További részletek ITT.

• Pozitív kilátások az idei bécsi bálszezonra: 175 millió eurós árbevétel várható. Idén november 11-én, délelőtt 11 óra 11 perckor hivatalosan is megkezdőik a bécsi bálszezon, amely jövő év február 13-ig tart. A bálszezon Bécs városának egyik igazi sikertörténete – mondta Markus Grießler, a bécsi gazdasági kamara (WKO) turisztikai és szabadidős ágazatának elnöke a '23/'24-es bálszezon gazdasági hatását feltáró, frissen elkészült tanulmány bemutatásakor. Az elemzés szerint az idei bálszezonban 540 ezer bálvendégre számítanak, akik fejenként 320 eurót szánnak egy báli estére. Ez 175 millió eurós várható összforgalmat eredményez a bécsi gazdaság számára. Ez azt jelenti, hogy a járvány előtti évek növekedési trendje folytatódik – olvasható ki a kutatásból. Az előző évhez hasonlóan  a kutatásban megkérdezett 15 év felettiek körülbelül egyharmada, konkrétan 32 százaléka most is tervezi legalább egy bálon való részvételét. A szervezők oldaláról a legnagyobb kihívás abban áll, hogy megtalálják a megfelelő egyensúlyt a növekvő költségek – például a személyzeti, bérleti vagy energiaköltségek – és az elfogadható áremelések között. A vendégek ugyanis nagyon érzékenyek lettek – szintén fontos megállapítása a tanulmánynak. Ráadásul a cégek körében a korábbiakhoz képest némileg rosszabb a hangulat a szponzorálás terén.

  A tanulmány szerint a bálvendégek 320 eurót szánnak egy báli estére, ami 10 százalékkal több, mint tavaly. A költségvetés nagy része, 200 euró, azaz 60 százaléka a báljegyekre és a helyszíni fogyatásra megy el. A fennmaradó költségek megoszlanak a fodrászlátogatás, az elegáns estélyi viselet, a bál előtti étteremlátogatás, illetve a taxiköltség és a felkészítő tánctanfolyamok között. „Az árak emelkedtek, de a látogatók továbbra sem akarnak lemaradni az élményről” – nyilatkozta Markus Grießler. Általánosságban elmondható, hogy a bálszervezés filozófiája más, mint a cégeké – mondja az elnök. A báli esten nem a profit maximalizálása a hangsúly, sokkal inkább a saját iparág vagy cég előtérbe helyezése egy estére. A hagyományos nagy bécsi bálokra, mint például a Zuckerbäcker-bálra, a Bécsi Filharmonikusok Báljára, a Kaffeesieder-bálra és a Bécsi Operabálra az újév után kerül sor. A szezon február 13-án, húshagyó kedden ér véget: addig 450 bál kerül Bécsben megrendezésre. További információ ITT.

• Népszerűek és színvonalasak Ausztria hamarosan nyíló karácsonyi vásárai. A november és december hónapokban az Ausztriában látogató vendégek 30 százaléka felkeresi a számos karácsonyi vásár valamelyikét – derül ki az Österreich Werbung (ÖW) megrendelésére készült friss felmérésből. Az ÖW a kilenc osztrák tartományi turisztikai szervezettel és a MANOVA piackutató intézettel közös felmérése szerint az osztrák karácsonyi vásárok nemcsak népszerűek, hanem minőségi szolgáltatásaik magas elégedettséget váltanak ki látogatóik körében. Az osztrák karácsonyi vásárok ma vonzzák a látogatókat a világ minden tájáról. A karácsonyi hangulat, a sok karácsonyi kunyhó hagyományos kézműves mesterségekkel, a regionális konyha és a hangulatos karácsonyi kulturális kínálat az osztrák kultúra és a karácsonyi hagyomány különlegesen autentikus élményét kelti a vendégek számára. Emellett a karácsonyi vásárok önmagukban is fontos gazdasági tényezők is, munkahelyeket teremtenek, biztosítják a vállalatok kapacitáskihasználását, továbbá hozzájárulnak Ausztria hírnevének erősítéséhez a kora téli és adventi szezonban” – nyilatkozta a felmérés eredményeit bemutató sajtótájékoztatón Susanne Kraus-Winkler turisztikai államtitkár. További részletek és információk a friss kutatásról ITT és ITT.

*** 43-44. naptári hét ***

• Az utazáson és éttermi kiadásokon spórolnak leginkább az osztrákok. A Cashy pénzügyi szakportál 1000 osztrák körében végzett felmérés szerint Ausztriában sem tűnik túl rózsásnak a helyzet a pénzügyi szabadság terén. A megkérdezett osztrákok 57 százaléka pesszimista pénzügyi jövőjét illetően. A válaszadók 51 százaléka pénzügyi szűk keresztmetszettel küzd. Ötödük (19 százalék) évente egyszer-kétszer, míg 13 százalékuk havonta tapasztal pénzügyi nehézségeket, amely kihívás elé állítja a családi kasszát. A felmérés szerint a szükség arra kényszeríti az érintetteket, hogy korlátozzák a szabadidős tevékenységeket, például az étterembe járást, az utazást, valamint a bútorok, ruházati cikkek és elektronikai termékek vásárlását. További részletek ITT és ITT.

• Mitől lesz jó egy HELY? - Itt a Dunakavicsok podcast friss adása. Mi a jó helyek definíciója és arcéle? – többek között ennek ered utána a Dunakavicsok turisztikai podcast 31. epizódja. Az adás szerkesztői- Kovács Balázs nemzetközi turisztikai szakértő és Nagy-Szász István közép-európai szállodai menedzser – ismertetik a közelmúltban megrendezett hazai szakmai konferenciák témáit, beszámolnak az ott elhangzottakról. Ennek kapcsán lehull a lepel, hogy mitől lesz egy hely JÓ HELY? Milyen ismérvei vannak a turisztikai jó helyeknek és kiderül az is, hogy mi a párhuzam Ray Oldenburg „harmadik hely” elmélete és az osztrák turizmus stratégiai mesterterve (Masterplan T) között. Az adás második felében beszámolót hallhatunk az osztrák utazási irodák szövetségének, az Österreichischer Reiseverband (ÖRV) őszi itáliai kongresszusán megtapasztalt szakmai aktualitásokról. További részletek, ahol az adás a legkedveltebb csatornákon keresztül rögtön meg is hallgatható ITT.

• Fenntarthatóság dillemája az idei EU-turizmuscsúcs napirendjén. Október 30-án az EU spanyol elnöksége megrendezte az Európai Turizmus Fórumot, amely a legmagasabb szintű európai tanácskozás az ágazat jövőjéről. Az idei szakmai nap és a kapcsolódó miniszteri konferencia témája a turizmus szociális- és ökológiai fenntarthatósága, a fenntarthatóság mérésének alternatívái, valamint az ágazatban jelentkező erőforráshiány kezelésnek kérdései voltak. A tanácskozásnak Mallorca adott otthon, amely nyaralósziget maga is keresi az utat a tömegturizmus és a minőségi szempontokat érvényesítő, fenntartható újturizmus között. A Mallorca Zeitung a turizmuscsúcshoz közeledve összegyűjtötte a kihívásokat és lehetséges válaszokat, amelyek elvezetnek a helyiek életminőségét fókuszba helyező visitor economy szemlélet potenciális hasznának modellezéshez. A lap megszólította Kovács Balázs nemzetközi turisztikai szakértőt, a GD Consulting bécsi tanácsadó iroda partnerét, aki jó gyakorlatok bemutatásával érvel a minőségi élménytér koncepció mellett. Ha a döntéshozók időben lépnek Mallorca akár az új szemléletű turizmus egyik zászlóshajója is lehetne, ehhez azonban több helyen be kell húzni a fékeket – tudható meg a riportból. A teljes cikk és interjú elolvasható ITT és ITT.  

• Wolt ételfutár stratégiai partnerséget kötött a bécsi Sacher Szállodával. A közeljövőben a legendás bécsi Sacher Hotel cukrászatának és konyhájának különlegeseit az otthoni étkezőasztalukra szállatva is élvezhetik a bécsiek. Ez a lényege a Hotel Sacher és a Wolt ételfutárszolgálat frissen bejelentet partnerségének. A Wolt a minőségi termékeket előállító helyi- és regionális gazdaságok szövetségeséként pozícionálja magát üzleti tervében, amelynek lényege, hogy a helyi gazdaság szerepelőivel szimbiózist alkotva a lokális értéklánc összekötői lehessenek – olvasható a két cég vezetőjével készült interjúban a Leadersnet.at portálján. Matthias Winkler, a Hotel Sacher igazgatója szerint a Sacher torta természetesen a Sacher kávéházában a legjobb, de van az az eset, amikor valaki nem tud, vagy nem a akar a belvárosba menni, de mégis szeretne egy finom és eredeti Sacher-tortát otthon elfogyasztani, vagy vendégeit otthonában ezzel megvendégelni. Számukra nyújt lehetőséget a Wolt új szolgáltatása, amely az édességek mellett olyan klasszikusakat is házhoz szállít a Sacher konyhájából, mint a borjú bécsi rántott szelet, vagy a Tafelspitz, azaz a főtt marhafartőt tartalmazó  tányérleves különlegesség. További részletek a megállapodásról ITT és  ITT és ITT.

• Mítoszok és slow living az ÖRV kongresszus fókuszában. A dél-olaszországi Kalábria régióban tartotta idei őszi kongresszusát az Osztrák Utazási Irodák Szövetsége, az Österreichischer ReiseVerband (ÖRV). Az október 18-21. között „Mítosz és történelem” mottó jegyében, közel 50 részvevővel megrendezett kongresszust és kapcsolódó tanulmányutakat – az olasz nemzeti turisztikai hivatal - az ENIT Italia és a kalábriai turisztikai szövetség támogatta. Az ÖRV őszi kihelyezett ülésének fókuszában a mítoszokon nyugvó történetmesélés és a turisztikai termékfejlesztés kapcsolata állt. A történetek és történelem segítenek megérteni a komplex társadalmi és gazdasági folyamatok jelenre és mindennapi életünkre való hatást. A gyökerek megtalálása egyrészt segít megérteni az összetett folyamatokat, másrészt a rácsodálkoztató turisztikai termékfejlesztés alapjait is képzik – hangsúlyozta a konferencia megnyitásakor Eva Buzzi, az ÖRV elnöke. Kalábria ebből a szempontból a legjobb választás, hiszen ezen a területen évezredes kulturális gyökerek vannak, ahol az ókori görög és római kultúra kölcsönösen gazdagították egymást, reflektáltak egymásra – olvasható a rendezvény programfüzetében. A kongresszusról a kapcsolódó tanulmányutakról részetes beszámoló ITT.

November előtti cikkeinket ITT olvashatja.