Hírek · 14. April 2019

Bécs város egyik ikonikus cégtáblája a város szívében található, a közel egy évszázada a Bitzinger család tulajdonában lévő kolbászos-stand, Augustiner-pince és vinotéka szenthármassága alkotta gasztrobirodalom. Az Albertina és Operaház közötti téren megtalálható kolbászos-stand minden turistának feltűnik, nem véletlen, hogy az ország és várospromócióért felelős szervek, az Österreich Werbung és a Wien Tourismus arculati elemi között is gyakran használt sujetkép a kultikus bodé.

Hírek · 04. März 2018

Izgalmas és ízletes könyvbemutatóra kaptunk meghívást a Gabriel & Violet kiadótól, ugyanis elkészült legújabb gasztronómai kiadványuk, amely How to cook in Europe cím alatt mutaja be Európa konyháját. A budapesti Stefánia palotában tartott 250 fős diplomata fogadás résztvevői ismerkedhettek meg első kézből az európai gasztronómiai-forradalom jegyében 16 nemzet újragonolt módon elkészített tradícionális ételeivel.